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 Rehpfeffer Fr. 29.50 
 Gamspfeffer Fr. 33.50 
 Cordon - bleu vom Hirsch Fr. 34.50 
 Hirsch - Entrecôte mit Nusskruste Fr. 39.50 
Geschnetzeltes vom Reh Fr. 32.50
Rehschnitzel an Pfifferlings - Rahmsauce Fr. 36.50
   

Unseren Wildgerichte sind garniert mit 

Rotkraut, Rosenkohl, Maroni, Birne und

Spätzli in Butter